Churros

C’est la première fois que je réalise des churros : c’est rapide et simple à réaliser. La pâte s’apparente à une pâte à choux. J’ai utilisé la recette de Christophe Mi... Read More

Bugnes Ladurée

Les bugnes, si vous ne connaissez pas, sont simplement des beignets assez proches des merveilles. Cette recette est issue du livre « Sucré » de Ladurée. N’hésitez pas à doubler les quant... Read More