Catégorie : Noël
Macarons pain d’épice
La période des fêtes n’est pas encore terminée : les saveurs de pain d’épice sont encore d’actualité… A nouveau, j’ai trouvé la recette de la crème pain d’é... Read More
Macarons citron-citron vert
Un peu de fraîcheur et de peps avec ces macarons citron-citron vert. J’ai utilisé ma recette habituelle pour les coques mais pour la garniture, je me suis servie du livre « Macarons » de L... Read More
Macarons saveurs de Noël (Ladurée)
Comme leur nom l’indique, ces macarons sont parfait pour la période de Noël. Les coques sont au chocolat et la crème est en fait une ganache chocolat/clémentine aux saveurs de cannelle et ... Read More
Bûche Mont d’Or
Une fois de plus, j’ai pioché dans le livre « Pâtisserie » de Christophe Felder pour préparer ma bûche de Noël. J’ai déjà testé cette recette et je trouve qu’elle est vra... Read More
Etoiles à la cannelle
Les étoiles à la cannelle sont un classique parmi les biscuits de l’avent. Pour les réussir, le secret réside dans leur épaisseur : si vous étalez trop la pâte, vous n’obtiendrez pa... Read More
Cookies noix et raisins secs
On ne m’arrête plus avec mes biscuits en pot ! En fait je voulais en offrir un troisième… Mais là, j’avais vraiment envie de tester la recette que l’on trouve partout sur in... Read More
Cookies M&Ms en pot
Bon et bien voilà, je continue sur ma lancée avec ces cookies (j’aime toujours tester d’autres recettes) pour lesquels j’ai utilisé une recette de Christophe Felder tirée de son ... Read More
Sablés vanille en pot
Vous connaissez sûrement déjà le principe des cookies en pot. Ça existe depuis bien longtemps et on peut bien entendu décliner l’idée avec d’autres types de biscuits. Ici j’ai ... Read More