Cookies M&Ms en pot

Bon et bien voilà, je continue sur ma lancée avec ces cookies (j’aime toujours tester d’autres recettes) pour lesquels j’ai utilisé une recette de Christophe Felder tirée de son livre « Chocolat ». J’ai simplement remplacé le chocolat par des M&Ms. Evidemment, ces cookies sont très bons !

J’ai placé dans le pot :

  1. 180 g de farine, 1 c à café rase de bicarbonate, 2 pincées de sel (le tout mélangé et tassé)
  2. 100 g de sucre roux
  3. 70 g de sucre blanc
  4. 200 g de M&Ms

Le pot (0,6 L) et les étiquettes étoiles viennent de chez Action. La ficelle vient de chez Hema.

J’ai collé sur l’étiquette de décoration les instructions à suivre pour réaliser les cookies :

Préchauffez votre four à 180°C
Versez le contenu du bocal dans un saladier et mélangez.
Incorporez 100 g de beurre mou, 1 c à café de vanille liquide et 1 oeuf en travaillant à la spatule en bois. La pâte doit être homogène.
Formez des boules à l’aide d’une cuillère et disposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Faites cuire 12 à 15 minutes.

Le concept du pot est que l’on mélange tous les ingrédients ensemble (c’est ce que j’ai fait) mais pour un visuel plus esthétique vous pouvez confectionner la pâte à cookies sans les M&Ms et les placer ensuite de façon harmonieuse avant cuisson sur les boules de pâte : effet coloré assuré !

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